ยิ่งเรื่องอาหารนะ ถ้าไม่ใช่เนื้อหมูแทบไม่ต้องได้ซื้อกันเลย และวันนี้ เราจะไปหาปูที่ห้วยหรือลำธาร ที่อยู่บนดอย งานนี้พาเด็กๆไปด้วย เผื่อว่าอนาคตข้างหน้าไม่มีแบบนี้ให้เห็นแล้ว ก็จะได้เป็นความทรงจำที่ดี เพราะว่าต่อไปไม่รู้บนดอยนี้จะกลายเป็นอะไรไปแล้วไม่รู้เนื่องจากทุกวันนี้มีคนมาปลูกยางพารากันเต็มไปหมดเลย ซึ่งเมื่อตอนเราเป็นเด็กนั้น เป็นดอยที่แทบไม่มีคนเข้าไปเลย
วิธีจับปูไม่ยากเลยจ้าว แค่เรางัดก้อนหินที่มันโพรงๆหน่อย ที่ไม่ได้อยู่แบบแน่นๆนะ งัดออกมาหรือ จะเอามือล้วงไป ได้มาทีละ 2-3 ตัวเลยทีเดียว หรือเราเดินไปช้าๆอย่าให้น้ำขุ่น เราก็จะมองเห็นปู วิธีจับ คือ รีบตะครุบเลยจากด้านหลังปูนี่แหละ อย่ารีรอ ไม่งั้นมันจะหนีบมือเอา
ในห้วยไม่ใช่จะมีแต่ปูอย่างเดียวมีทั้งปลา และหอย เราเอามาทำห่อหมกแบบลาว อร่อยมา ปูห้วยจะอร่อยกว่าปูนา และสะอาดกว่า เพราะปูนาบางทีชาวนาชอบใส่ยาฆ่าหญ้า หรือปุ๋ยลงไป ทำให้ไม่ค่อยกล้าทานเท่าไหร่
คลิปวีดีโอเด็กไล่จับปู
คลิปวีดีโอวิธีจับปู
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น