วันเสาร์ที่ 21 ธันวาคม พ.ศ. 2556
ถั่วแขกทำอะไรอร่อย
หลายๆคนคงไม่รู้จักถั่วแขก ถั่วแขกลักษณะคล้ายๆถั่วฝักยาวแต่ฝักสั้นกว่าประมาณคืบเดียวเอง รสชาติ ถ้าคนไม่ชอบ ถ้าทานดิบๆก็จะเหม็นเขียวได้ ต้องลวกแล้วมาทำเหมือนตำถั่วฝักยาวก็ได้ แต่เมนูทีอร่อยสุดอยากจะแนะนำคือ ผัดถั่วน้ำมันหอย วิธีทำคือ นำถั่วแขก ตัดหัวตัดท้าย ล้างให้สะอาด ตั้งกระทะให้ร้อน เอาถั่วลงไปทอด ไฟอ่อนๆ ให้สุกและเกรียมๆ แล้วใส่น้ำมันหอย และน้ำตาลลงไปผัดนิดหน่อย ตักใส่จาน ทานได้เลย รสออกหวานๆหน่อยรับรองอร่อยฝุดๆจ้าว
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
บทความที่ได้รับความนิยม
-
วนาฟาร์ม เชียงราย ตั้งอยู่ถนนเทิง เชียงราย ถ้าอยู่เชียงรายก็ตรงแยกแม่กรณ์เลี้ยวซ้ายไปเส้นที่จะไปเทิง ไปอีกประมาณ 6 กิโล เจอสามแยกที่จะไ... -
ตอนเด็กๆใครที่บ้านอยู่ริมน้ำหรือใกล้น้ำก็คงเคยเล่นน้ำแบบนี้กันบ้างแล้วนะจ้าว เพราะสมัยก่อนเราใส่ผ้าถุงเล่นน้ำกันแล้วตีลมเข้าไปแล้วเหน็บผ้าถุ... -
แกงผักปังเป็นอาหารที่คนเหนือหลายๆคนชอบทาน วันนี้เราจะมาแชร์วิธีการทำแบบง่ายๆ ไม่ต้องไปหาแหนม ใส่เท่าที่มี แบบง่ายๆ เครื่องปรุง ผักปัง ... -
บ้านคุณอุษาโฮมสเตย์อยู่ที่แก่งกระจาน เพรชบุรี ทางไปหาไม่ยาก แต่พอดีวันที่ไปที่บ้านคุณอุษาเพิ่งจะเปิดเลยยังไม่ป้ายบอกทาง เลยโทรถามตามเบอร์ของ... -
จุ่มฮ้อ หรือเสฉวนเป็นอาหารของคนจีน แต่มาแพร่หลายในลาว เพราะมีคนจีนอยู่เยอะ ไม่เคยไปจีน แต่เคยกินจุ่มฮ้อ ที่ลาวนี่แหละ พอดีญาติ ที่ลาวมาทำให้... -
คนลาวนี่เขาถือนะจ้าว ช่วงเข้าพรรษาเขาไม่จัดงาน มงคลอะไร ไม่ว่าขึ้นบ้านใหม่ แต่งงาน เขาจะนิยมแต่งกันช่วงเดือน กุมภา-พฤษภา ยิ่งช่วงสงกรานต์... -
เมืองหลวงน้ำทานี้เป็นเมืองน่าเที่ยวนะ ให้ไปอีกกี่ครั้งก็คิดว่าไม่เบื่อ แถมยังไม่ไกลอีกด้วย อาหารการกินก็เยอะแยะ โรงแรมก็มีเยอะราคาไม่แพง ยิ... -
แกงกระด้าง นี่เป็นอาหารยอดฮิตในช่วงหน้าหนาวของหมู่เฮทาจาวเหนือกันเลยทีเดียว หรือแกลอะไรต่างๆที่ใส่หมูมันลงไปทิ้งไว้ค้างคืนกระด้างหมดเลยจ้าว ... -
ประเพณีตานก๋วยสลากเป็นประเพณีของทางภาคเหนือ ซึ่งจะจัดขึ้นทุกปีในช่วงก่อนออกพรษา และที่อำเภอเชียงของ จ.เชียงรายนี้ ได้แบ่งเป็นกลุ่มตำบล โดยแ... -
มาเที่ยวลาวมองไปร้านไหนๆก็จะมีโยเกิตยี่ห้อนนี้อยู่ หลายรส เหมือนกันเลยอยากลองชิมดูทุกรสชาติเลย แต่เราชอบรสธรรมชาติมากกว่านะ แปลกนะที่โยเกิต...
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น