การเดินทางท่องเที่ยวของนางนารี ທ່ຽວສະໃຈ ท่องเที่ยวเดินทางเรียนรู้วัฒนธรรมไทย ลาว กัมพูชา เวียดนาม พม่า และทุกประเทศในเอเซียที่ฉันเดินทางไปเยือน .... ນາງນາຣີ ທ່ຽວສະໃຈ
วันเสาร์ที่ 21 ธันวาคม พ.ศ. 2556
ถั่วแขกทำอะไรอร่อย
หลายๆคนคงไม่รู้จักถั่วแขก ถั่วแขกลักษณะคล้ายๆถั่วฝักยาวแต่ฝักสั้นกว่าประมาณคืบเดียวเอง รสชาติ ถ้าคนไม่ชอบ ถ้าทานดิบๆก็จะเหม็นเขียวได้ ต้องลวกแล้วมาทำเหมือนตำถั่วฝักยาวก็ได้ แต่เมนูทีอร่อยสุดอยากจะแนะนำคือ ผัดถั่วน้ำมันหอย วิธีทำคือ นำถั่วแขก ตัดหัวตัดท้าย ล้างให้สะอาด ตั้งกระทะให้ร้อน เอาถั่วลงไปทอด ไฟอ่อนๆ ให้สุกและเกรียมๆ แล้วใส่น้ำมันหอย และน้ำตาลลงไปผัดนิดหน่อย ตักใส่จาน ทานได้เลย รสออกหวานๆหน่อยรับรองอร่อยฝุดๆจ้าว
ป้ายกำกับ:
อาหาร
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
บทความที่ได้รับความนิยม
-
หากมาเที่ยวมาเลเซียแล้ว ที่พลาดไม่ได้เลยคือตึกแฝดปิโตนาสนี่แหละค่ะ และต้องดูทั้งสามช่วงคือกลางวัน ตอนเย็น และกลางคืน เพราะเขาจะเปิดไฟน้ำพุ ...
-
คนลาวนี่เขาถือนะจ้าว ช่วงเข้าพรรษาเขาไม่จัดงาน มงคลอะไร ไม่ว่าขึ้นบ้านใหม่ แต่งงาน เขาจะนิยมแต่งกันช่วงเดือน กุมภา-พฤษภา ยิ่งช่วงสงกรานต์...
-
พิธีสะเดาะเคราะห์ หรือคนที่นี่เขาเรียกว่าสะหะบ้าน เป็นการมารวมกันที่ศาลหลักบ้าน แล้งสืบชะตาทั้งคนทั้งหมู่บ้าน ขับไล่สิ่งที่ไม่ดี หลังจากวันส...
-
ซากโบสถ์เซนต์ปอลที่มาเก๊า (Ruins of St.Paul's, Macau) ถือว่าเป็นประวัติศาตร์และเอกลักษณ์ของมาเก๊าเลยก็ว่าได้ ตั้งอยู่ในตัวเมืองเลย ไม่ไ...
-
จุ่มฮ้อ หรือเสฉวนเป็นอาหารของคนจีน แต่มาแพร่หลายในลาว เพราะมีคนจีนอยู่เยอะ ไม่เคยไปจีน แต่เคยกินจุ่มฮ้อ ที่ลาวนี่แหละ พอดีญาติ ที่ลาวมาทำให้...
-
เมืองหลวงน้ำทานี้เป็นเมืองน่าเที่ยวนะ ให้ไปอีกกี่ครั้งก็คิดว่าไม่เบื่อ แถมยังไม่ไกลอีกด้วย อาหารการกินก็เยอะแยะ โรงแรมก็มีเยอะราคาไม่แพง ยิ...
-
ตอนเด็กๆใครที่บ้านอยู่ริมน้ำหรือใกล้น้ำก็คงเคยเล่นน้ำแบบนี้กันบ้างแล้วนะจ้าว เพราะสมัยก่อนเราใส่ผ้าถุงเล่นน้ำกันแล้วตีลมเข้าไปแล้วเหน็บผ้าถุ...
-
ที่แขวงอุดมไชยนี่ เหมือนจะเป็นชุมทางในการต่อรถไปที่ต่างๆ คนที่มาเที่ยวที่นี่บางส่วนก็เพื่อต่อรถไปบ่อแก้ว ไปเวียดนาม ไปผงสาลี และการซื้อตั๋วร...
-
บ้านคุณอุษาโฮมสเตย์อยู่ที่แก่งกระจาน เพรชบุรี ทางไปหาไม่ยาก แต่พอดีวันที่ไปที่บ้านคุณอุษาเพิ่งจะเปิดเลยยังไม่ป้ายบอกทาง เลยโทรถามตามเบอร์ของ...
-
แกงผักปังเป็นอาหารที่คนเหนือหลายๆคนชอบทาน วันนี้เราจะมาแชร์วิธีการทำแบบง่ายๆ ไม่ต้องไปหาแหนม ใส่เท่าที่มี แบบง่ายๆ เครื่องปรุง ผักปัง ...
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น