วันเสาร์ที่ 21 ธันวาคม พ.ศ. 2556
ถั่วแขกทำอะไรอร่อย
หลายๆคนคงไม่รู้จักถั่วแขก ถั่วแขกลักษณะคล้ายๆถั่วฝักยาวแต่ฝักสั้นกว่าประมาณคืบเดียวเอง รสชาติ ถ้าคนไม่ชอบ ถ้าทานดิบๆก็จะเหม็นเขียวได้ ต้องลวกแล้วมาทำเหมือนตำถั่วฝักยาวก็ได้ แต่เมนูทีอร่อยสุดอยากจะแนะนำคือ ผัดถั่วน้ำมันหอย วิธีทำคือ นำถั่วแขก ตัดหัวตัดท้าย ล้างให้สะอาด ตั้งกระทะให้ร้อน เอาถั่วลงไปทอด ไฟอ่อนๆ ให้สุกและเกรียมๆ แล้วใส่น้ำมันหอย และน้ำตาลลงไปผัดนิดหน่อย ตักใส่จาน ทานได้เลย รสออกหวานๆหน่อยรับรองอร่อยฝุดๆจ้าว
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
บทความที่ได้รับความนิยม
-
จุ่มฮ้อ หรือเสฉวนเป็นอาหารของคนจีน แต่มาแพร่หลายในลาว เพราะมีคนจีนอยู่เยอะ ไม่เคยไปจีน แต่เคยกินจุ่มฮ้อ ที่ลาวนี่แหละ พอดีญาติ ที่ลาวมาทำให้... -
ประเพณีตานก๋วยสลากเป็นประเพณีของทางภาคเหนือ ซึ่งจะจัดขึ้นทุกปีในช่วงก่อนออกพรษา และที่อำเภอเชียงของ จ.เชียงรายนี้ ได้แบ่งเป็นกลุ่มตำบล โดยแ... -
ช่วงวันหยุดหรือวันเสาร์อาทิตย์ของเด็กบ้านนอกก็อย่างนี้แหละ วันๆก็อยู่แต่กับธรรมชาติ ตกปลา หาของป่ากันไป ไม่ได้ไปเที่ยวห้างดูหนังเหมือนคนในเม... -
หลังจากที่เที่ยวเชียงของ กันเกือบจะทั่วแล้ว วันนี้ขอพาเด็กๆไปเที่ยวไกลหน่อย แต่ก็ไม่ไกลมาก แค่ ภูชี้ฟ้า อำเภอเวียงแก่น นี่เอง ภู... -
วนาฟาร์ม เชียงราย ตั้งอยู่ถนนเทิง เชียงราย ถ้าอยู่เชียงรายก็ตรงแยกแม่กรณ์เลี้ยวซ้ายไปเส้นที่จะไปเทิง ไปอีกประมาณ 6 กิโล เจอสามแยกที่จะไ... -
ล่องน้ำอูมาถึงเมืองขวา หาบ้านพักแคมน้ำอู ริมน้ำอูสักหน่อยเพื่อจะได้ดื่มด่ำกับธรรรมชาติให้สุดๆไปเลย เพราะการเดินทางลำบาก ไม่ได้มาบ่อยๆจ้าว ห... -
ถนนคนเดินแพรเขามีเฉพาะวันอาทิตย์แรกของเดือน จะมีเดือนละครั้งเท่านั้น เลยมีอะไรๆใหม่ใหม่และน่าสนใจเสมอ ถนนคนเดินแพร่ เขาจัดแบบอนุรักษ์วัฒนธรร... -
สำหรับคนเกิดปีฉลูแล้ว ควรหาเวลาและโอกาศมาไหว้พระธาตุประจำปีเกิดด้วย คือพระธาตุลำปางหลวงเพื่อขอพร พระธาตุลำปางหลวงตั้งอยู่อำเภอเกาะคา ลำปาง ... -
วันนี้ขอมาแนะน้สูตรข้าวต้มกระดูกอ่อนของ nangnaree หน่อยนะจ้าว เพราะทำกินบ่อยและอร่อยฝุดๆจนอยากจะเอามาบอกต่อกัน เตรียม กระดูกอ่อน ให้แม่ค้า...
-
พอดีจองโรงแรมจากอโก้ามาก่อน เลยหาโรงแรมค่อนข้างง่าย เพราะทราบมาว่าบางโรงแรมเขาไม่รับ วอคอิน เขารับแต่ออไลน์อย่างเดียวจ้าว เลยต้องจองมาก่อนเล...
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น